带上家湘味——家常菜制作图文征集及厨艺大赛
暑假回家一起下厨做菜吧!有没有一道菜让你非常想跟身边同学、朋友分享?有没有一道菜让你远在异乡魂牵梦绕?有一道爸爸妈妈做的菜是世界上最好吃的菜?让我们记录下这些感动我们的菜品,告诉全世界我们对他们的喜爱。
清华大学湖湘文化交流协会联合湖南省驻京办官网“首湘缘”共同推出“带上家湘味”活动。
用手机拍照记录家常菜制作过程并配以文字解说,写下菜品背后的故事,编辑成文档后发布到“首湘缘”网站,就能获得精美礼品 !更有20名参赛者将被邀请参与现场厨艺大赛,获得最高价值500元,最低80元的奖励!
还等什么,赶快加入我们吧!不是湖南的娃儿也可以拉上身边的湖南同学组队参加哦!
活动主办方:清华大学学生湖湘文化交流协会;
活动赞助方:“首湘缘”网【www.hnhome.org】、茅草街湘土菜
活动参与对象:在京湘籍学子 & 喜爱湘菜的朋友 & 首湘缘注册用户
活动时间安排:
6月10日-8月31日:报名参赛
9月20日:图文文档以及视频发布截止
9月20日-9月25日:网上投票
10月4日:厨艺大赛以及颁奖
活动报名方式:微信报名
报名流程:
1)、关注首湘缘网公众微信号码:hnhome,或扫描二维码
2)、收到首湘缘微信反馈菜单后,回复”bm”,进行活动报名。
3)、回复“参赛者姓名 手机:手机号码 QQ:QQ号码”至微信。
4)、首湘缘将反馈参赛规则微信到报名者手机,同时发送活动规则详情及首湘缘网使用指南到参赛者QQ邮箱。
5)、请参赛者注册首湘缘网(www.hnhome.org)并激活账户、申请高级会员后提交参赛图文、视频作品到首湘缘网“京湘摄影”频道“事件”栏目。(已注册首湘缘用户请直接登录提交参赛作品)
网络票数为前20名的文档作者将被邀请参加厨艺大赛,厨艺大赛拟定于于2013年10月4日举办。
1).厨艺大赛地点:茅草街湘土菜
2).厨艺大赛评审方式:
邀请的嘉宾(占总评分的40%)以及现场观众(占总评分的30%)。
由文档作者现场做出文档中的菜肴,并且由现场嘉宾以及观众试吃。嘉宾打分(由色、香、味以及综合四个方面评分,各10分),观众参与投票(每人一票,得票最高者加30分,2-5名25分、6-10名20分、其余得15分)。加上前期网上投票的结果(打分方式与观众投票一样),评选出前三名。
参与奖励:所有发布文档的参赛者均可以获得价值30元的精美礼品。
厨艺大赛奖励:
第一名(1名):价值500元的八人套餐;
第二名(1名):价值200元的三人套餐;
第三名(1名):价值100元的双人套餐;
参与奖(17名):价值50元的奖品
获得前三名的参赛者将被邀请前往湖南省驻京办,与领导共进晚餐!